为推动广州市从化区鳌头镇花生产业向规范化、标准化方向迈进，产业筑牢花生产品质量安全防线，高质进一步擦亮“从化白兔花生”这一地方特色农产品名片，传经送宝9月12日，科技一场以花生优质高效生产为核心的特派推从兔村技术培训活动，在鳌头镇白兔村成功举办。员助

此次培训由从化区农业技术推广中心联合鳌头镇农业办公室共同组织，化白花生汇聚了广东省农业科学院作物研究所、产业植物保护研究所的高质专家，以及鳌头镇农技员、传经送宝白兔村花生种植户代表、区农推中心技术员等70余人。各方人员齐聚一堂，共同学习先进种植技术，探讨如何进一步打响“从化白兔花生”的金字招牌。

培训现场，广东省农业科学院作物研究所研究员李少雄围绕花生种植的耕作要点、需肥规律与科学施肥技术、排灌水管理技巧及苗期管理关键措施，深入浅出地讲解了“花生优质高效生产技术”。结合白兔村花生以湿花生为主的销售市场特点，他针对性地向农户推荐了粤油390、粤油黑5号等附加值高的优良品种，并指导农户根据不同土壤条件和花生生长阶段科学施肥，做好“三水”灌溉管理，为种植户送上了科学种植的“金钥匙”。

广东省农业科学院植物保护研究所副研究员孙大元则从花生常见的主要病虫害入手，详细分析了各类病虫害的典型症状及发生机理，明确指出绿色防控是保障花生产品质量安全的根本路径。他指导农户通过实行轮作、采用种衣剂科学拌种等方式，筑牢病害防控的第一道防线；同时结合花生生长特性，提出在团棵期（或田间出现第一朵花时）、主茎高30-35厘米、荚果50%饱果期这三个关键节点精准施药，通过“三遍药”实现病虫害精准防治，为农户传授了生态环保的病虫害防治实用方法，为花生质量安全筑牢坚实屏障。

此外，广东省农业科技特派员、从化区农业技术推广中心高级农艺师欧阳敏枝还对广州市地方标准《花生生产技术规程》进行了全面宣贯，明确了花生生产各环节的规范要求，助力种植户熟练掌握标准化生产要点。

培训结束后，省农科院作物所与植保所的相关专家还为参训学员赠送了《南方花生高产栽培技术》书籍及花生拌种药剂，切实帮助种植户提升理论知识与实操技能。

此次培训由广东省农业科技特派员邓彩联、欧阳敏枝、李浩星、莫婉媚、刘政、谢圣明、赖国祥、邝国星等共同策划组织。作为农业科技与田间地头之间的“桥梁纽带”，这群科技特派员立足白兔村花生产业的实际需求，精准对接优质农业科技资源，将前沿种植技术、规范生产标准与绿色防控方法精准送到种植户手中。

通过此次培训，种植户系统掌握了花生标准化种植的关键技术，有效解决了生产中的实际难题，为“从化白兔花生”提质增效、打响品牌奠定了坚实基础。科技特派员以技术赋能地方特色农产品，不仅激活了乡村特色产业的发展潜力，更以产业振兴为抓手，助推乡村全面振兴，让小小的花生成为带动农户增收、推动乡村发展的“大产业”。

来源：广东省农业技术推广中心